Even if an objective view on the working process is not possible throgh the medium of photography, it was tried to give an overview, which does not tell the viewer how to think about the situation befor giving him the option to form his own opinion.
I sometimes ask myself what industrialization, the rush and speed of economy development and life mean for the little companies on the countryside. A possible answer to this question is easily found by the documentary series HandWerk. What keeps the stories together is the kind of how men create the final products. They don’t use as many high-tech machines as possible to be efficient and fast. The process of transformation and production focuses on a handmade product. The series is all about character, authenticity and people, who do their work with passion.
BLICK3ART Vernissage
Aktuell beim Hotel-Restaurant Krainer
in Langenwang!
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DOCUMENTARY & PRODUCT
DOCUMENTARY & PRODUCT
Inmitten der Stadt Klagenfurt und doch so grün, fast länglich anmutend. In diesem Bilde präsentiert sich der Familienbetrieb Lerchster Feldgemüse meinen ersten Eindrücken. Die Gärtner und Erntehelfer am Feld schätzen die Arbeit an der frischen Luft.
Auch die beiden unverzichtbaren Betriebsfahrzeuge sind täglich in unermüdlichen Gebrauch. Traktoren helfen beim Setzen der Jungpflanzen und das Fahrrad sorgt dafür, dass die Strecken von Acker zu Acker in Windeseile zurückgelegt werden können.
Die jüngste Lerchster-Generation konzipiert, bestätigt von den wirtschaftlichen Entwicklungen 2020 ein neues ab Hof Ladenkonzept. Jungpflanzen, Kräuterbunde und Gemüse aller Art können so direkt im Betrieb gekauft werden. Exportwege werden gespart, Nähe zum Produzenten geschaffen und Beratung zur Gemüseaufzucht im eigenen Garten ermöglicht. WEB-Design Referenz unter www.hofgemacht.at
